Suszone Pomidory

PRZYSTAWKI

Krem z pomidorów [GF]

14.00 zł

Zupa sezonowa

15.00 zł

Kalmary

kalmary w panierce panko, smażone w tłuszczu gęsim/ cytrynowe aioli/ pietruszka

34.00 zł

SAŁATY

Sałata Suszone Pomidory [GF][VEGE] Gruszka, Ocet Balsamiczny, Oliwa ExtraVirgin, Parmezan, Prażony słonecznik, Rukola, Suszone Pomidory, Szpinak

25.00 zł

Sałata Cezara Grillowana Pierś z kurczaka, Grzanki, Parmezan, Sałata rzymska, Sos cezara

28.00 zł

Sałatka z kozim serem i burakami [GF][VEGE] Ekologiczne buraki w sosie balsamicznym, Grillowany kozi ser, Gruszka, Orzechy włoskie, Rukola

34.00 zł

SEZONOWA

Tagliatelle z krewetkami białe wino, cytryna, czosnek, krewetki królewskie, masło, pietruszka

39.00 zł

Pappardelle z kaczką i grzybami leśnymi Grzyby leśne, Mascaropne, Parmezan, Pierś z kaczki souis vide, Pietruszka, Szalotka, Tymianek

35.00 zł

Gnocchi z kozim serem i grzybami leśnymi [VEGE] Grzyby leśne, Kozi ser, Mascarpone, Parmezan, Pietruszka, Szpinak, Włoskie gnocchi

30.00 zł

Gnocchi z karmelizowanymi burakami [VEGE] Czosnek, Figa, Kozi ser, Organiczne karmelizowane buraki, Tymianek, Włoskie gnocchi

32.00 zł

Risotto z borowikami [VEGE] Grzyby leśne, Masło, Parmezan, Pietruszka, Ryż Carnaroli

36.00 zł

Pizza Bianca z wędzonym łososiem [VEGE] Fior di latte mozarella, Koperek, Losoś wędzony na zimno, Mascarpone, Musztarda ziernista, Parmezan

38.00 zł

Pizza Salsiccia Chutney z czerwonej cebuli, Fior di latte Mozarella, Mascarpone, Parmezan, Rozmaryn, Śmietana, Włoska kiełbasa

35.00 zł

Kurczak w Panko z sosem serowym domowy sos serowy, marchewka z groszkiem na zasmażce, Pierś z kurczaka, puree z ziemniaków

pierś z kurczaka w panko, smażona w gęsim tłuszczu/ puree z ziemniaków z palonym masłem/ marchewka z groszkiem na zasmażce/ domowy sos serowy

24.00 zł

Burger wołowy z grzybami i kozim serem 200g mięsa rasy Limousine, Karmelizowana cebula, Karmelizowane grzyby leśne, Kozi ser, Maślana brioszka, Parmezan, Pieczone wedgesy z ziemniaków, Podwójny ser Mimolette, Rukola, Sos majonezowy, Szczypiorek

30.00 zł

Burger Surf&Turf 200g mięsa rasy Limousine, Karmelizowana czerwona cebula, Krewetki w panko, Maślana brioszka, Pieczone wedgesy z ziemniaków, Podwójny ser Mimolette, Sałata, Słodko ostry sos majonezowy, Sos tatarski, Świeże Jalapeno

39.00 zł

Burger z jelenia 200g mięsa z jelenia, Chrupiący boczek, Chutney z czerwonej cebuli, Domowy sos BBQ, Domowy sos majonezowy, Maślana brioszka, Pieczone wedgesy z ziemniaków, Pikle z wąsowa, Sałata, Ser Mimolette

39.00 zł

Becon Cheeseburger 200 g. mięsa rasy Limousine, Chrupiący boczek wędzony z naszej wędzarni, Czerwona cebula, Maślana brioszka, Ogórek konserwowy, Pieczone wedgesy, Ser mimolette, Sos majonezowy, Sos musztardowy

27.00 zł

PASTY

Spaghetti Aglio Olio Pepperoncino [VEGE] Czosnek, Oliwa extra virgin, Parmezan, Pietruszka, Suszone papryczki chilli, Świeże papryczki chilli

20.00 zł

Spaghetti al pomodoro [VEGE] Bazylia, Czosnek, Parmezan, Sos pomidorowy

20.00 zł

Spaghetti al pesto vegan [VEGAN] Pomidorki cherry, Szpinak, Wegańskie pesto z bazylii, rukoli i migdałów

22.00 zł

Penne gorgonzola [VEGE] Pomidorki Cherry, Rukola, Ser gorgonzola, Śmietana

26.00 zł

Penne pollo spinaci Czosnek, Filet z kurczaka, Parmezan, Pietruszka, Śmietana, Szpinak

29.00 zł

Pappardelle bolognese Czosnek, Parmezan, Pietruszka, Pomidorki cherry, Sos mięsny bolognese

29.00 zł

Spaghetti Carbonara Czosnek, Parmezan, Pietruszka, Wędzony boczek, Żółtko

30.00 zł

Linguine z krewetkami Krewetki, Parmezan, Pesto, Pomidorki cherry, Szpinak

39.00 zł

Linguine di mare Chilli, Czosnek, Krewetki, Pietruszka, Sos pomidorowy, Świeże kalmary, Świeże mule

39.00 zł

PIZZA

Margherita [VEGE] Bazylia, Fior di latte mozarella, Sos pomidorowy

22.00 zł

Prosciutto Fior di latte mozarella, Sos pomidorowy, Szynka wędzona

29.00 zł

Prosciutto Funghi Fior di latte mozarella, Pieczarki, Sos pomidorowy, Szynka wędzona

29.00 zł

Pancetta Boczek wędzony, Cebula, Fior di latte mozarella, Sos pomidorowy

29.00 zł

Spinaci [VEGE] Fior di latte mozarella, Ricotta, Sos pomidorowy, Suszone pomidory, Świeży szpinak

29.00 zł

Acuto Fior di latte mozarella, Pomidorki cherry, Salami piccante, Sos pomidorowy, Świeze papryczki Jalapeno

32.00 zł

Salame napoli Fior di latte mozarella, Salame napoli, Sos pomidorowy

32.00 zł

Prosciutto Rucola Fior di latte mozarella, Rukola, Sos pomidorowy, Szynka parmeńska

32.00 zł

Quattro Formaggi [VEGE] Fior di latte mozarella, Gorgonzola, Parmezan, Ricotta, Sos pomidorowy

32.00 zł

Vegan [VEGAN] Oliwa extra virgin, Rukola, Sos pomidorowy, Suszone pomidory, Szpinak, wegańskie pesto z bazylii i rukoli

32.00 zł

Pizza z oscypkiem[VEGE] Fior di latte mozarella, Oscypek, Sos pomidorowy, Suszonażurawina, Wędzony ser owczy

35.00 zł

Primavera Fior di latte mozarella, Parmezan, Pomidorki cherry, Rukola, Sos pomidorowy, Szynka parmeńska

35.00 zł

Suszone Pomidory Fior di latte mozarella, Pomidorki cherry, Rukola, Salami piccante, Sos pomidorowy, Suszone pomidory

35.00 zł

Fusion Bianca Boczek wędzony, Fior di latte mozarella, Gorgonzola, Miód, Orzechy włoskie, Rodzynki

35.00 zł

Pizza z karmelizowanymi burakami [VEGE] Dojrzewający ser kozi, Ekologiczne buraki w sosie balsamicznym, Fior di latte mozarella, Sos pomidorowy

35.00 zł

Pizza z karmelizowaną gruszką Fior di latte mozarella, Gruszka, Mascarpone, Miód, Parmezan, Szynka parmeńska

35.00 zł

Frutti di mare Chilli, Czosnek, Fior di latte mozarella, Krewetki, Pietruszka, Sos pomidorowy, Świeże kalmary, Świeże mule

37.00 zł

Pizza z dziczyzną Cebula, Fior di latte mozarella, Kabanos z jelenia i dzika, Kiełbasa jałowcowa zjelenia, Kiełbasa z dzika, Sos pomidorowy

37.00 zł

DESERY

Tiramisu

16.00 zł

NAPOJE

DOMOWA LEMONIADA

15.00 zł

NAPAR IMBIROWY

12.00 zł

WODA

10.00 zł

FRITZ-KOLA

10.00 zł

FRITZ-LIMO

10.00 zł

FRITZ-BIO [ORGANIC]

12.00 zł

FRITZ-MATE

12.00 zł

WOSTOK BIO

12.00 zł